こだわり

スプラウトにんにく この地で藤田農園を営む私たちは、「技術者」というもう一つの顔をもっています。

生活に密接した必要なものから、またより良くするものなどを、技術で支え補う仕事を長年して参りました。
現在進行形でそのわらじも履いております。

そんな私たちが農を通した出会いをしました。

天然のサプリメント「スプラウトにんにく」でした。

誰もが知っているにんにくとは、少し形が異なる、しずくのような形をしたスプラウトにんにく。

「生きることは食べること、食べることは生きること」

その実はまさしくサプリメントのように、たくさんの素を含んだしずくでした。

美味しくて、栄養があって、通年を通して食べることができる。
豊かな地下水を利用し、栄養を含んだ特別な培養のもと、無農薬水耕栽培で大切に育てた藤田農園のスプラウトにんにく。
そのひとつぶひとつぶが自然の恵みに支えられています。

そして、職人だからこそ技術にもこだわって丁寧に、愛を注いで大切に育てた、私たちの気持ちを含んだ「ひとしずく」となりました。

地下水による水耕栽培

地下水による水耕栽培

スプラウトにんにくを育てるにあたって、とても大事な「水」にこだわって育てています。
連なる鈴鹿山脈の山々のふもと、永源寺に近い山々からの地下水によって水耕栽培をしております。

無農薬

無農薬

スプラウトにんにく栽培にあたり、無農薬で育てる事にこだわります。

無化学肥料

化学肥料を一切使用いたしません

当園では、化学肥料を一切使用いたしません。

安定した品質と供給量

環境を徹底管理できる水耕栽培

環境を徹底管理できる水耕栽培により、安定した美味しさと栄養素をしっかり確保して「健康」をお届けして参ります。

生産者直送

生産者直送

新鮮さにこだわり、生産者直送をさせて頂いております。